A.D. Coutelas Éloge Blanc de Blancs Champagne
Le champagne A.D. Coutelas Éloge Blanc de Blancs est une cuvée d’exception, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, emblématique des grands champagnes Blanc de Blancs. Ce champagne séduit par sa finesse et ses arômes élégants. Au nez, il dévoile des notes délicates de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une subtile touche briochée. En bouche, sa texture soyeuse est sublimée par une minéralité cristalline et une fraîcheur persistante, témoignant de l’excellence de son terroir champenois.
Chaque gorgée offre un équilibre harmonieux entre complexité et raffinement, idéal pour vos moments privilégiés ou vos célébrations marquantes. Sa finesse et sa complexité le rendent irrésistible, séduisant autant les amateurs à la recherche d’une cuvée légère que les connaisseurs appréciant un champagne à la fois raffiné, élégant et d’une grande profondeur aromatique.
Accords Mets
L’A.D. Coutelas Éloge Blanc de Blancs accompagne merveilleusement une cuisine raffinée. Sa fraîcheur et sa minéralité s’accordent parfaitement avec des fruits de mer délicats tels que les huîtres ou le carpaccio de Saint-Jacques. Il rehaussera également des plats à base de poisson blanc, comme un filet de sole ou un turbot en sauce légère. Pour un accord plus audacieux, essayez-le avec des sushis ou des tartares, où sa vivacité équilibre subtilement les saveurs. En fin de repas, sa délicatesse s’allie harmonieusement avec des fromages frais et crémeux, comme un chèvre ou un Saint-Félicien.
Le Viticulteur
La Maison A.D. Coutelas, située au cœur de la Vallée de la Marne, incarne l’art du champagne depuis des générations. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, la maison allie méthode ancestrale et innovation pour élaborer des cuvées d’exception. L’Éloge Blanc de Blancs illustre parfaitement cette philosophie, mettant en avant la pureté du Chardonnay et le caractère unique des vignobles de la maison Coutelas.
Les Terroirs de Champagne
L’A.D. Coutelas Éloge Blanc de Blancs tire son excellence des terroirs uniques de la Champagne, marqués par des sols calcaires riches en craie et un climat tempéré. Ces conditions idéales offrent au Chardonnay une minéralité distinctive et une fraîcheur incomparable, caractéristiques des grands champagnes Blanc de Blancs.
La Maison Coutelas sublime ce patrimoine naturel grâce à une viticulture respectueuse et une vinification minutieuse, pour créer une cuvée qui reflète la quintessence du terroir champenois.
