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  • Château Pipeau est un grand cru qui associe quantité et qualité. Très complet, il peut s'apprécier aussi bien jeune qu'avec quelques années de vieillissement. 25 hectares de vignes, au pied du coteau du célèbre village de Saint-Emilion (argilo-calcaire et sable profond). Production de 140 000 bouteilles par an, en culture raisonnée, procédant à des...

  • Bordeaux supérieur Cépages : 100% merlot

  • Le terroir de la cuvée Nicole recouvre l’aire AOC Coteaux du Languedoc, mais le domaine a opté volontairement pour l’appellation Vin de Pays d’OC par choix des assemblages. Cépages : Grenache noir, Merlot, Mourvèdre

  • Ce vin biologique vous séduira avec ses arômes de fruits noirs, de poivre, cannelle, épices et de violette. Il sera parfait avec vos apéritifs ou barbecues, des viandes comme un magret de canard ou de l'agneau ainsi qu'avec des fromages à pâte cuite. Découvert par Christophe

  • Toute la rondeur et le fruit du merlot  on y retrouve la typicité d’un bordeaux sans élevage en fût, exprimant de beaux arômes de fruits noirs et rouges. Parfait à l'apéritif, avec des grillades de bœuf, de la charcuterie et les fromages à pâte dure. Découvert et testé régulièrement par Candice.

  • Selectionné depuis de nombreuses années par nos soins , il vient d'obtenir  deux étoiles au guide hachette : "Élevée douze mois en barrique, cette cuvée met en avant le grenache, complété par la syrah et le mourvèdre. La robe en tire sa profondeur, et le nez ses arômes torréfiés. Notes de fruits bien mûrs, de cuir et de musc dans une bouche consistante,...

  • Castelmaure est sans aucun doute l'une des caves coopératives les plus innovantes de France. Ses parcelles sont répertoriées, suivies de façon individuelle par un technicien qui se consacre à plein temps à cette tâche. Côté Cave, l'équipe est entouré d'oenologues de renom. Hommage à la famille des Pompadour, cette cuvée est avant tout la plus accessible...

  • Un vin au nez confit sur de la cerise et une bouche goûteuse et charnue avec des tannins puissants. À accompagner avec des gibiers rôtis et des viandes rouges , ou coeurs de canard à la plancha. Découvert par Daphnée et Bertrand  

  • Cépages : 65% Merlot; 30% Cabernet franc; 5% Cabernet sauvignon Agréable et très fin, il a déjà perdu sa fermeté, remarquée lors de la présentation en primeur. L'équilibre se cherche encore entre fraîcheur et chaleur. Très prometteur, évoluant parfaitement.

  • Un vin au nez généreux sur des fruits rouges, du boisé et du cacao. La bouche est puissante et ample avec une finale longue aux tannins fondus sur la griotte et le tabac blond. Parfait avec une viande en sauce, du canard, un gigot ou encore un tajine. Découvert par Claire.

  • Ce millésime offre une couleur intense et profonde. Au nez on relèvera des arômes de fruits rouges et noirs ainsi que d’épices. En bouche on retrouve une intensité aromatique gourmande, les tanins sont soyeux. L’ensemble est structuré, séduisant et la finale délicate. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs ainsi que les viandes rouge, le veau et le...

  • Issu du meilleur de l'UDP Saint-Emilion, ce vin reflète parfaitement l'appellation Saint Emilion Grand Cru. Aurélius est un vin sur les fruits noirs mûrs, avec des notes de torréfaction. En bouche, on retrouve de la puissance et de la longueur. Il sera parfait avec des côtes de veau et cèpes sur polenta, poulet de grain rôti à l'ail et rôti de veau farci...

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