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  • Sur le fruit, gouleyant à souhait, avec une bonne structure voici votre nouveau compagnon pour tous vos repas conviviaux. Il sera parfait pour vos apéritifs, vos grillades et plats familiaux. Découvert par Claude

  • Un joli vin à la bouche ample et aux tannins fins  et développés. Fruité avec une finale épicée au nez et en bouche. Parfait pour accompagner vos viandes en sauces. Découvert par Cédric.

  • Issu du meilleur de l'UDP Saint-Emilion, ce vin reflète parfaitement l'appellation Saint Emilion Grand Cru. Aurélius est un vin sur les fruits noirs mûrs, avec des notes de torréfaction. En bouche, on retrouve de la puissance et de la longueur. Il sera parfait avec des côtes de veau et cèpes sur polenta, poulet de grain rôti à l'ail et rôti de veau farci...

  • Facile et agréable. 100 % Pinot noir de Bourgogne.

  • Toute la rondeur et le fruit du merlot  on y retrouve la typicité d’un bordeaux sans élevage en fût, exprimant de beaux arômes de fruits noirs et rouges. Parfait à l'apéritif, avec des grillades de bœuf, de la charcuterie et les fromages à pâte dure. Découvert et testé régulièrement par Candice.

  • Ce Bordeaux vous offrira de belles notes florales et fruités (cassis et framboise). Fin, élégant et structuré, c'est un vin très agréable à boire. Un beau flacon original dessiné par la jeune Camille.

  • Ce vin bio est souple et plein de fruits. Equilibré et frais en bouche, il sera parfait avec tous types de repas.

  • Un vin élégant et éclatant au nez avec des arômes de fruits noirs, de garrigues, de tapenade, mais également de graphite. Charmant en bouche, on retrouve sucrosité et rondeur puis de la chair. Une belle finale de tannins fondus sur la griotte et le tabac blond. A déguster avec de la pintade au chou, cèpes à la bordelaise, risotto aux champignons...

  • Un vin au nez confit sur de la cerise et une bouche goûteuse et charnue avec des tannins puissants. À accompagner avec des gibiers rôtis et des viandes rouges , ou coeurs de canard à la plancha. Découvert par Daphnée et Bertrand  

  • Un vin en biodynamie certifié Demeter, qui laisse pleinement s'exprimer les fruits rouges. En bouche, on retrouve une belle rondeur et un bel équilibre entre le bois et le fruit ainsi qu'une finale aromatique toute en longueur.

  • Un vin au nez complexe sur les fruits noirs et rouges avec une point d'épices. en bouche, l'attaque est souple et structurée. Les tannins sont présents et fondus avec une bonne persistance aromatique.

  • Cépages : 65% Merlot; 30% Cabernet franc; 5% Cabernet sauvignon Agréable et très fin, il a déjà perdu sa fermeté, remarquée lors de la présentation en primeur. L'équilibre se cherche encore entre fraîcheur et chaleur. Très prometteur, évoluant parfaitement.

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