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  • Le Château Joinin, et le  Château Pipeau, un Saint-Emilion Grand Cru ont les mêmes propriétaire, on y retrouve tout le savoir-faire comment aux viticulteurs de talent. Aromatique, rond et équilibré. Ce vin mûr et plaisant accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées. Découvert par Andrée

  • Château Pipeau est un grand cru qui associe quantité et qualité. Très complet, il peut s'apprécier aussi bien jeune qu'avec quelques années de vieillissement. 25 hectares de vignes, au pied du coteau du célèbre village de Saint-Emilion (argilo-calcaire et sable profond). Production de 140 000 bouteilles par an, en culture raisonnée, procédant à des...

  • Selectionné depuis de nombreuses années par nos soins , il vient d'obtenir  deux étoiles au guide hachette : "Élevée douze mois en barrique, cette cuvée met en avant le grenache, complété par la syrah et le mourvèdre. La robe en tire sa profondeur, et le nez ses arômes torréfiés. Notes de fruits bien mûrs, de cuir et de musc dans une bouche consistante,...

  • Castelmaure est sans aucun doute l'une des caves coopératives les plus innovantes de France. Ses parcelles sont répertoriées, suivies de façon individuelle par un technicien qui se consacre à plein temps à cette tâche. Côté Cave, l'équipe est entouré d'oenologues de renom. Hommage à la famille des Pompadour, cette cuvée est avant tout la plus accessible...

  • Issu du meilleur de l'UDP Saint-Emilion, ce vin reflète parfaitement l'appellation Saint Emilion Grand Cru. Aurélius est un vin sur les fruits noirs mûrs, avec des notes de torréfaction. En bouche, on retrouve de la puissance et de la longueur. Il sera parfait avec des côtes de veau et cèpes sur polenta, poulet de grain rôti à l'ail et rôti de veau farci...

  • Un vin au nez aromatique de fruits rouges et d'épices et à la bouche aux tannins soyeux et élégants. Il sera parfait avec les viandes rouges, volailles, gibiers et fromages. Découvert par Alain.

  • Le véritable Saint-Joseph, d'une grande concentration est très aromatique avec des notes de fruits rouges.Tannique dans sa jeunesse, il s'affine avec le temps. Accords mets et vins : magret de canard, filet mignon de veau en croûte, pintade aux poivrons rouges. Découvert par Patrice.

  • 1 Commentaire(s)

    Une belle élaboration de nos amis du château Thieuley , sec et fruité tout en finesse et fraicheur, ce vin peut être aussi bien dégusté à l’apéritif  qu’avec des fruits de mer et des crustacés Découvert par Axelle

  • Un beau vin léger au nez fruité et à la bouche soyeuse. On retrouve une bonne fraîcheur. Le compagnon parfait de vos apéritifs à boire seul ou en cocktail, sur foie gras, melons, fromages persillés ou chèvre ainsi que sur desserts peu sucrés amers ou acides. Découvert par Léna.

  • Avec son nez intense aux nuances d'épices douces, de framboises sauvages et de pétales de fleurs et sa bouche opulente et fraîche sur du fruit gourmand et une finale épicée, ce vin sera un des incontournable de votre été. À consommer à l'apéritif ou au cours d'un repas, c'est un rosé "passe-partout" qui ne vous décevra jamais ! Découvert par Charlotte.

  • Ce vin biologique a une belle parole aromatique avec des arômes de fruits noirs et des notes de fruits rouges ainsi qu'une belle attaque en fin de bouche aux saveurs d'épices et de poivre. Découvert par JC.

  • Un vin intense, riche et rond sur le fruit et une finale fraîche et équilibrée. Parfait avec aussi bien vos poissons, crustacés et coquillages qu'avec des desserts tels que des tartes aux fruits. Découvert par JC.

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