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  • Un vin au nez aromatique de fruits rouges et d'épices et à la bouche aux tannins soyeux et élégants. Il sera parfait avec les viandes rouges, volailles, gibiers et fromages. Découvert par Alain.

  • Ce Malbec bio au nez et à la bouche sur les fruits rouges et noirs et au notes d'épices , sera le compagnon idéal de vos plats du sud ouest (canard et cassoulet), de vos viandes en sauces, gibiers à plumes et agneau ainsi qu'avec des fromages à pâte molle.

  • Un mono-cépage Carménère aux arômes de tabac et de fruits rouges et aux notes fumées avec fond de garrigues. En bouche, ce vin est frais, fin et agréable. Il accompagnera parfaitemet vos viandes blanches, volailles, gibiers à plumes et fromages à pâte dure.

  • Les vins biologiques de ce domaine ont la particularité d'avoir de la carmenère noire, ce vin est riche et fruité dans la typicité des bordeaux. Une découverte idéale pour vos viandes rouges. Sur 2012 très peu de bouteilles disponibles. Découvert par Nicolas

  • Cette cuvée Prestige est bien structurée et a de beaux tanins soyeux. Sur les fruits rouges, il sera parfait avec les viandes rouges grillées et les fromages.

  • Un Merlot au nez fruité sur des notes fumées et épicées. Une belle longueur en bouche avec des tannins présents mais pas dominants. On retrouve les fruits mûrs et la note torréfiée et fumée. Parfait avec les viandes rouges, les apéritifs et les fromages. Découvert par Candice.

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