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Rouge

Notre sélection du moment de vins rouges.

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  • Sur le fruit, gouleyant à souhait, avec une bonne structure voici votre nouveau compagnon pour tous vos repas conviviaux. Il sera parfait pour vos apéritifs, vos grillades et plats familiaux. Découvert par Claude

  • Un joli vin à la bouche ample et aux tannins fins  et développés. Fruité avec une finale épicée au nez et en bouche. Parfait pour accompagner vos viandes en sauces. Découvert par Cédric.

  • Toute la rondeur et le fruit du merlot  on y retrouve la typicité d’un bordeaux sans élevage en fût, exprimant de beaux arômes de fruits noirs et rouges. Parfait à l'apéritif, avec des grillades de bœuf, de la charcuterie et les fromages à pâte dure. Découvert et testé régulièrement par Candice.

  • Ce Bordeaux vous offrira de belles notes florales et fruités (cassis et framboise). Fin, élégant et structuré, c'est un vin très agréable à boire. Un beau flacon original dessiné par la jeune Camille.

  • Un vin au nez confit sur de la cerise et une bouche goûteuse et charnue avec des tannins puissants. À accompagner avec des gibiers rôtis et des viandes rouges , ou coeurs de canard à la plancha. Découvert par Daphnée et Bertrand  

  • Cépages : 65% Merlot; 30% Cabernet franc; 5% Cabernet sauvignon Agréable et très fin, il a déjà perdu sa fermeté, remarquée lors de la présentation en primeur. L'équilibre se cherche encore entre fraîcheur et chaleur. Très prometteur, évoluant parfaitement.

  • Un vin plaisir sur les arômes de cerise et d'épices. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur, du fruit et des tannins souples. Découvert par JC.

  • Le Château Joinin, et le  Château Pipeau, un Saint-Emilion Grand Cru ont les mêmes propriétaire, on y retrouve tout le savoir-faire comment aux viticulteurs de talent. Aromatique, rond et équilibré. Ce vin mûr et plaisant accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées. Découvert par Andrée

  • Un vin au nez aromatique de fruits rouges et d'épices et à la bouche aux tannins soyeux et élégants. Il sera parfait avec les viandes rouges, volailles, gibiers et fromages. Découvert par Alain.

  • Ce Malbec bio au nez et à la bouche sur les fruits rouges et noirs et au notes d'épices , sera le compagnon idéal de vos plats du sud ouest (canard et cassoulet), de vos viandes en sauces, gibiers à plumes et agneau ainsi qu'avec des fromages à pâte molle.

  • Un mono-cépage Carménère aux arômes de tabac et de fruits rouges et aux notes fumées avec fond de garrigues. En bouche, ce vin est frais, fin et agréable. Il accompagnera parfaitemet vos viandes blanches, volailles, gibiers à plumes et fromages à pâte dure.

  • Cette cuvée Prestige est bien structurée et a de beaux tanins soyeux. Sur les fruits rouges, il sera parfait avec les viandes rouges grillées et les fromages.

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