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28/03/2018
09/03/2018
Selectionné depuis de nombreuses années par nos soins , il vient d'obtenir deux étoiles au guide hachette : "Élevée douze mois en barrique, cette cuvée met en avant le grenache, complété par la syrah et le mourvèdre. La robe en tire sa profondeur, et le nez ses arômes torréfiés. Notes de fruits bien mûrs, de cuir et de musc dans une bouche consistante,...
Un beau vin à la robe brillante aux reflets verts. Le nez est éclatant et riche. La bouche est harmonieuse. Il sera parfait avec vos repas de fêtes, le homard, les langoustes ou les coquilles Saint-Jacques.
Un vin au nez généreux sur des fruits noirs avec des soupçons de garrigue. La bouche est puissante et ample avec une finale longue aux tannins fondus sur fruits mures . Parfait avec une viande en sauce, du canard, un gigot ou encore un tajine. Découvert par Claire.
Un vin élégant et délicat qui accompagnera vos plats tels qu'un carré d'agneau ou vos desserts (gâteau au chocolat).