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  • Un vin puissant, frais et équilibré porté sur les fruits rouges acidulés et à la finale poivrée et réglissée. Il s'accordera avec vos cassolette de boudin noir et cannelle, vos steaks tartares ou vos mignons de orc sauce aigre douce. Découvert par seb

  • Un vin puissant, frais et équilibré porté sur les fruits rouges acidulés et à la finale poivrée et réglissée. Il s'accordera avec vos cassolette de boudin noir et cannelle, vos steaks tartares ou vos mignons de orc sauce aigre douce. Découvert par seb

  • Couleur jaune pâle et limpide aux reflets brillants, avec de belles larmes. Nez très aromatique sur des notes florales et fruitées. Beaucoup d'élégance avec un bel équilibre fraîcheur et une finale ronde et chaleureuse. S'accorde parfaitement avec la sole grillée aux agrumes, filet de cabillaud et purée de cresson au gingembre, poulet aux amandes...

  • Un beau vin au nez élégant et aromatique de fruits rouges et d'épices. En bouche, on a une belle structure et des tannin ronds puis une finale sur les épices. Idéal pour l'ensemble d'un repas, il accompagnera vos grillades et viandes rôties aussi bien que des plats plus travaillés ou encore un filet de saumon. Vous pourrez également le servir avec un...

  • Un vin au nez intense sur les épices douces, des notes florales de pivoines et de fruits très mûrs. En bouche, l'attaque est puissante et harmonieuse avec une belle finale. Il accompagnera aussi bien la volaille, comme de la caille ou un magret de canard, que de l'agneau. Découvert par Chris.

  • Vin complexe au bouquet sur les fruits noirs, les épices douces et le bois. Ample et généreux avec des tanins soyeux en bouche, il offre une belle finale de fruits noirs. Il sera parfait avec des ris de veau ou un pigeonneau rôti. Parfait pour les grandes occasions. Découvert par JC.

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