• Ce vin argentin sur les fruits rouges et noirs a une belle fraîcheur et une belle structure avec des tanins fondus qui amènent à une superbe finale. Il représente parfaitement le Malbec argentin. Du même producteur : Malbec Bonarda

  • Un vin au nez floral, délicat et élégant et à la bouche tonique et mentholée. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs ou des plats à base d'asperges, d'avocats, de pamplemousse ainsi que les viandes blanches et les fromages.

  • Élaboré pour l'essentiel à partir de merlot, ce 2015 est évidemment très coloré. Le premier nez, torréfié, reste sous l'emprise de la barrique : il faut une bonne agitation pour libérer le fruit, un fruit bien mûr. Après une attaque souple, ronde et charnue, les tanins du merrain reprennent le dessus, sans écraser le vin. Une petite garde est de mise....

  • Une des plus belle référence qualitative mondiale Vin complexe au bouquet sur les fruits noirs, les épices douces et le bois. Ample et généreux avec des tanins soyeux en bouche, il offre une belle finale de fruits noirs. Il sera parfait avec des ris de veau ou un pigeonneau rôti. Parfait pour les grandes occasions. De grande garde toujours sur des très...

  • Le Cornas “Les Grandes Terrasses” doit son nom aux terrasses très abruptes soutenues par des murets et surplombant la Vallée du Rhône. Cépage : Syrah

  • Bouche ample, vin généreux sur les fruits compotés, les épices et des notes fumées, une belle fraîcheur, un bel équilibre entre puissance et suavité, des tanins civilisés, une finale persistante et juteuse. Découvert par Tristan

  • Ce vin bio est souple et plein de fruits. Equilibré et frais en bouche, il sera parfait avec tous types de repas.

  • Fort de son succès l'été dernier, nous reconduisons le rosé Les Camines de Dom Brial sur cette année, avec les mêmes attentes : un rosé frais, fruité, intense et aromatique.  Résultat : Ces vignerons  ne cessent d'étonner, avec une rigueur et une qualité toujours au rendez-vous !  On retrouve donc un rosé frais et finement fruité, offrant des arômes...

  • Un magnifique vin rouge qui étonne par sa subtilité et sa finesse. A l'aveugle, il a la fraîcheur d'un pinot noir. Avec ce vin, Hervé Bizeul nous permet de comprendre son univers et marque son style : raffiné, élégant et juste Découvert par Laura

  • Un vin aux arômes de cerise et de réglisse. En bouche, on retrouve les fruits explosifs avec des tanins délicats ce qui le rend très agréable. Parfait en apéritif ou durant un repas sur de la viande et viandes en sauce ou encore des fromages. Découvert par Laura

  • Un vin aux arômes de cerise et de réglisse. En bouche, on retrouve les fruits explosifs avec des tanins délicats ce qui le rend très agréable. Parfait en apéritif ou durant un repas sur de la viande et viandes en sauce ou encore des fromages. Découvert par Laura

  • Les familles Collovray et Terrier sont installées au coeur de l'appellation Saint-Véran, en Mâconnais depuis 1986. Situées entre les majestueuses Roches de Solutré et de Vergisson, elles ont inspiré le nom du Domaine : Deux Roches. Nous produisons les appellations emblématiques du Sud de la Bourgogne : Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé,...

  • Ces petites sélections de vieilles vignes nous permettent de récolter des raisins aux maturités tardives et complètes, et qui donnent des vins aux arômes fins, vifs ayant une structure solide et ronde. Découvert par Cédric.

Les dernières actus de notre blog